«Пятнистый фест»-2019 стал самым...
.zip
«Пятнистый фест»-2019 стал самым масштабным за всю историю проведения фестиваля!
В этом году гастрономический фестиваль в Мордовском заповеднике посетили около 4700 человек.
7 сентября в поселке Пушта собрались люди из разных регионов России. Главные участники фестиваля – коллеги из других особо охраняемых природных территорий. Так, к нашему празднику леса присоединился Хопёрский заповедник. Он находится в Воронежской области, на реке Хопер. Соблюдая традиции, друзья из Хоперского заповедника решили угощать гостей фестиваля рыбными пирогами с травяным чаем и медом. С берегов Тихого океана на "Пятнистый фест" приехали сотрудники самый большого морского заповедника России - "Командорского". Главное богатство Командор — удивительный, неповторимый мир живой природы, собравший представителей двух великих континентов — Азии и Северной Америкой. На "Пятнистом фесте" коллеги из Командорского заповедника провели эколого-просветительские мастер-классы. Государственный природный заповедник Воронинский тоже был представлен на «Пятнистом фесте». Коллеги из Томбовской области готовили холодный суп из овощей и зелени на квасе, "лапотки" с вареньем из заповедных фруктов, чай на травах. Сотрудники Нижне-Свирского заповедника, находящегося в Ленинградской области, с помощью мастер-классов рассказали гостям фестиваля о "Дарах старого озера". Участники создавали сувениры из дерева, выброшенного ладожской волной. Из Нижегородской области на фестиваль приехали коллеги из "Керженского" заповедника, они так же рассказа о своей территории всем желающим. Важность присутствия на фестивале представителей от других заповедных территорий сложно переоценить. Ведь это уникальная возможность для людей узнать больше о особо охраняемых территориях России, познакомиться с их достопримечательностями, обычаями и кухней. Гастрономический фестиваль в Мордовском заповеднике называется «Пятнистым», поскольку особо охраняемые территории на карте нашей страны так и расположены, как небольшие точки, пятна, где ведется огромная работа по сохранению природы и ее изучению. И конечно, название «Пятнистый фест» так же относится и к символу Мордовского заповедника – Рыси.
Гастрономическое удовольствие гости фестиваля смогли сполна получить на кулинарной улице. Здесь были представлены разнообразные продукты и блюда. Основу составляла русская, мордовская и татарская кухня. Продукция местных производителей и товары из других регионов не застаивались на прилавках. Казанские сыры и подмосковные продукты пчеловодства вызвали наибольший ажиотаж.
Активно на «Пятнистом фесте - 2019» прошли мастер-классы высокой кухни от 3 шеф-поваров. Это были мастер гастрономии из Саранска и Нижнего Новгорода. Гости фестиваля узнали о тонкостях приготовления сложных блюд из необычных продуктов.
Сувенирная продукция от ремесленников была широко представлена на фестивале. Многие участники не ограничились только продажей и провели мастер-классы. Делается это в первую очередь для того, чтобы привлечь внимание и подрастающего поколения, и взрослых, к народному творчеству и искусству. Благодаря работе клуба исторической реконструкции «Армир» гости фестиваля смогли погрузиться в быт и культуру старины.
Множество интересных конкурсов с призами провели сотрудники Заповедной Мордовии. Подарки от партнеров фестиваля, участников и организатора были разыграны на бесплатной лотерее.
7 сентября гости фестиваля прошли «Тропою предков». Это экологический маршрут, проложенный по лесу. Мифологическая тропа близ кордона Новенький, позволяет подробнее узнать о пантеоне богов древней мордвы, узнать о сотворении мира, и о том, какими были первые люди. Экскурсия по экологической тропе «Знакомьтесь: Мордовский заповедник!» тоже была предложена всем желающим. Кольцевая экотропа знакомит с разнообразием природы Мордовского заповедника и его обитателями. В Музее природы работал наш экскурсовод, который проводил экскурсии по 4 залам, где рассказывается о растительном и животном мире Мордовского заповедника.
Весь день на сцене выступали артисты. Гостей фестиваля радовали выступление детей из музыкальных школ и школ-интернатов, коллективов ДК Темникова и ДК Ельники. Состоялись сольные выступления Камиля Нуриховича, он исполнял романсы и Жукова Алексея. Так же исполнили свои композиции группы "2A & Juli Di" г. Саранск и кавер - группа D.I.S.C.O г. Саранск.
"Пятнистый фест" проводился уже 4 год подряд. Присутствующие на фестивале получили уникальная возможность в один день побывать в разных заповедниках и национальных парках России, попробовать блюда различных национальных кухонь. А так же отдохнуть на природе и насладиться ее чистотой и первозданной красотой.
Подробнее о мероприятии здесь: https://vk.com/gastrofest_mz
Больше фото здесь: https://yadi.sk/d/tenc8TohkOlFfA
